22. marraskuuta 2010

Lammaspyörykät

Ainekset: 


500 gr karitsan jauhelihaa
2 dl kermaa
1 dl korppujauhoja
1 kananmuna
minttua
oreganoa
rouhittua maustepippuria
suolaa


Valmistus:

Sekoita korppujauhot, kerma ja mausteet kulhossa. Anna seoksen seistä niin kauan, että kaikki neste on imeytynyt korppujauhoihin. Lisää jauheliha ja kananmuna. Sekoita huolella. Muotoile pyöryköiksi ja paista pannulla tai uunissa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti